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宗像堂 天然酵母パン試食販売会 | PLAZA HOUSE SHOPPING CENTER
宗像堂
天然酵母パン試食販売会
8月23日(土) 15:00〜18:30
ロージャースPASSAGEグルメフード前にて
お問合せ : ロージャース TEL 098-933-1141
薪で火をおこして、
石窯でゆっくり焼く。
素材がもつペースや個性に
なりゆきを任せつつ、
手間と時間をたっぷりかけて、
見守るように作っていく。
13年ものの自家製天然酵母を
使用して作られる宗像堂のパン。
噛むほどに広がる穀物の香り、
深まる風味はワインやチーズのように
「パンを味わう」楽しみを与えてくれます。