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PLAZA STEAK HOUSE | PLAZA HOUSE SHOPPING CENTER
由井恵一シェフが作る1日限定レストラン
旅するダイニングvol.17
PLAZA STEAK HOUSE
〜ステーキとアメリカで祝う70周年〜
6月29日(土)
LUNCH 12:00〜15:00
DINNER 17:00〜22:00
1F／バリヌーン バリムーン
(ラストオーダーともに終了1時間前)
分厚い熟成肉のステーキやシーフードプラッター、北海道の帆立とキャビアの冷製パスタなどに合わせ
上質なアメリカワインを愉しむ。プラザハウス創業70周年、皆様と歴史に感謝を込めて。
＊メニューはランチとディナーで内容が異なります。 ＊当日限定のデリメニューもございます！
＊終日バリヌーンバリムーンのお料理提供は致しかねます。あらかじめご了承くださいませ。
最新の情報は公式サイトならびにSNS等にてご案内いたします。
フードマーケットコンシェルジュ 由井 恵一
東京とフランスでフレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏に10年以上師事。「フランコジャポネ」の思想をベースに沖縄食材を取り入れ『オートクチュールキュイジーヌ』を提唱。ガストロノミーを生かした沖縄食材のレパートリーを広げる活動を行う。