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今夜、月の苑（その）で・・ | PLAZA HOUSE SHOPPING CENTER
The Historical Restaurant Since1954 月苑飯店
今夜、月の苑（その）で・・
ゆったり時が流れる秋の夜長、月苑飯店の壁に掛けられた二対の掛け軸に、ふと目をやるとそこに・・
月の光が川面に映り、銀色の幻想的な情景で美食家を魅了し、美味しい料理と酒が行き渡り卓が沸き立つ。と書されています。
かつての月苑飯店主人がしたためた様に、今も昔も月の綺麗な季節は美味しいお酒と美食の季節。
野山は実り、収穫にわき、海川は冬へ向け生き物達が力を蓄え始める。故に海山の幸はどれも美味しく酒の肴を選ぶのも一苦労。
そこで今夜の為に、現料理長が得意とする海老料理の中からチョイスしたのは
「海老の薬味風味蒸し」
これからどんどん旨味が増していく海老をめいっぱい楽しんでほしいと、シンプルに、でも個性的に仕上げたひと皿。
合わせてみるのは王道の紹興酒。十五年の時を経て熟成された、まろやかな渋味が料理を美味しく引き立てる酒。
満月に半月、三日月や目には見えない新月も、どれもそれぞれに美しさがある様に、お酒と料理、好みと組み合わせも、どれもそれぞれに美しい！
今夜、月苑飯店で・・
まずは紹興酒とご一緒に、美味しいひと時を楽しんでみてはいかがでしょうか！
海老の薬味風味蒸し
Steamed Prawns with Garlic Powder
¥4,000
紹興貴酒十五年
Shaoxing Wine
¥13,00
月苑飯店
TEL 098-933-3111
ランチ 11:30〜15:00（L.O.14:30）
ディナー 17:00〜21:00（L.O.20:00）
水・火曜日ランチのみ営業
月苑飯店 キャスト募集 「やる気のある方大歓迎！」
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